Das Bio-Mandelmehl hat so viele tolle Eigenschaften, dass wir hier nur ein paar aufzählen können: glutenfrei, ballaststoffreich und proteinreich. Es muss nicht mit Weizenmehl gemischt werden und sorgt für perfekte Backfreuden.
Proteinquelle und ballaststoffreich
Glutenfrei
So geht die Umrechnung auf: 80 g Mandelmehl ersetzen 100 g Weizenmehl.