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Unser biozentrale Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein nach traditioneller Rezeptur hergestellter Balsam-Essig. Die Abkürzung IGP steht für ¿Indicazione geografica protetta¿ ¿ die italienische Bezeichnung für geschützte geografische Angaben.
Unser feiner Balsam-Essig wird aus erlesenen Trauben gewonnen. Die traditionelle Herstellung verleiht seine tief-dunkelbraune Farbe und seinen unverkennbaren, süß säuerlichen Geschmack. Ideal für die frische, mediterrane Küche.
Nährwert | Tages % | |
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