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Frierss Caranthana

600 Gramm Stück
Art. Nr.: 00-885454
Frierss Caranthana

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Frierss Caranthana

von Frierss

600 Gramm Stück

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Nur ausgesuchtes, heimisches Schweinefleisch verfeinert mit erlesenen Gewürzen sind die Zutaten für diese delikate Edelschimmelsalami. Besonders ist auch die Verarbeitung im Hause Frierss, das bereits 119 Jahre Tradition pflegt. Ein Geheimnis der Caranthana liegt in der langsamen Reifung in Bergluft bis sie ihr volles Aroma entfaltet. Charakteristisch ist ihr wunderbar rustikales Schnittbild in Verbindung mit ihrer Eleganz von weißem Edelschimmel. Mildwürzig im Geschmack mit einem Hauch von weißem Pfeffer überzeugt die luftgetrocknete Caranthana jeden Feinschmecker.

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