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Handwerklich aus bestem Schweinefleisch nach unveränderter Originalrezeptur aus Oberkärnten gefertigt, wird die Kärntner Rohwurst von Frierss mit einer delikaten Gewürzmischung verfeinert. Über natürlichem Buchenholz geräuchert, reift die Kärntner Rohwurst 8 Wochen in klarer Bergluft. Bezeichnend ist ihr rustikales Schnittbild unterbrochen durch feine Gewürze. Fest, aber zart im Biss, abgerundet mit einem Hauch von Knoblauch präsentiert sich diese Rohwurstspezialität.
Nährwert | Tages % | |
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