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Für den Ja! Natürlich Butter-Dinkelblätterteig wird ausschließlich bester österreichischer Bio-Dinkel verwendet. Der Dinkel stammt von den Getreideanbaugebieten aus Niederösterreich und dem Burgenland. Beim Anbau des Bio-Getreides wird auf Gentechnik und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet. Bei der Herstellung des Blätterteiges setzen wir kein Palmöl ein. Stattdessen wird feine Bio-Butter verwendet, die dem Ja! Natürlich Butter-Dinkelblätterteig eine einzigartige Geschmacksnote verleiht.
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