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Image of Rauch Weizenmehl Glatt

Rauch Weizenmehl Glatt

Rauch
  • 1 kg Packung

Das Rauch Weizenmehl Glatt hat ein hohes Bindevermögen. Dieses verleiht Teigen Elastizität und ermöglicht ihr hauchdünnes Ziehen.

  • Weizenmehl Type 700 mit feiner Körnung
  • gemahlen in der Innsbrucker Rauchmühle
  • ideal für Strudel-, Mürb- und Blätterteig
  • zum Binden von Soßen geeignet

    • Art. Nr.: 00-54016
    2,19 €
    1 kg 2,19 €

    CLP-Verordnung

    geringe Gewichtsabnahme durch Austrocknung möglich

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