Safranfäden Salt & More
1 Gramm Glas
Art. Nr.: 00-886922
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Safran ist das teuerste Gewürz der Welt - hätten Sie es gewusst?
Das ist auch nicht verwunderlich: 85.000 Krokusblüten, so viele wie auf einem etwa 2.000 m² großen Feld sind nötig, um einen Kilo getrockneten Safran zu gewinnen.
TIPP: Safran sollte erst gegen Ende der Kochzeit hinzufügt werden.
Safran verleiht vielen Speisen seine typische Farbe, so auch der spanischen Paella. Einige wenige der rot-orangen Fäden reichen jedoch völlig aus (0,2g für 4 Pers.) um Ihrem Gericht diesen charakteristischen erdigen, moschusartigen, starken Geschmack mit bitterem Abgang zu geben.
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Das ist auch nicht verwunderlich: 85.000 Krokusblüten, so viele wie auf einem etwa 2.000 m² großen Feld sind nötig, um einen Kilo getrockneten Safran zu gewinnen.
TIPP: Safran sollte erst gegen Ende der Kochzeit hinzufügt werden.
Safran verleiht vielen Speisen seine typische Farbe, so auch der spanischen Paella. Einige wenige der rot-orangen Fäden reichen jedoch völlig aus (0,2g für 4 Pers.) um Ihrem Gericht diesen charakteristischen erdigen, moschusartigen, starken Geschmack mit bitterem Abgang zu geben.
Das ist auch nicht verwunderlich: 85.000 Krokusblüten, so viele wie auf einem etwa 2.000 m² großen Feld sind nötig, um einen Kilo getrockneten Safran zu gewinnen.
TIPP: Safran sollte erst gegen Ende der Kochzeit hinzufügt werden.
Safran verleiht vielen Speisen seine typische Farbe, so auch der spanischen Paella. Einige wenige der rot-orangen Fäden reichen jedoch völlig aus (0,2g für 4 Pers.) um Ihrem Gericht diesen charakteristischen erdigen, moschusartigen, starken Geschmack mit bitterem Abgang zu geben.
Allgemeine Informationen
Produktbezeichnung
Alkoholgehalt
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Abmessungen
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Kontakt
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Produktinformationen
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Aufbewahrung
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