Selbstgemachter 'Löwenzahnhonig' ist wohl eines der bekanntesten Sorten aus der heimischen Küche. Er wird schon seit vielen Jahrzehnten frei nach Omas Hausrezept selbst hergestellt. Wir haben ihn perfektioniert, die Konsistenz ist schön dickflüssig und der Geschmack ist einfach einzigartig lecker, du wirst begeistert sein!
Der blumige Geschmack erinnert direkt an die leuchtend gelben Blüten des Löwenzahns, die uns wohl allen von Kindheitstagen an bekannt sind. Die Blüten werden geerntet, bevor sie sich zur Pusteblume verwandeln. Aber auch nicht zu schnell, denn die Bienchen benötigen vorher noch den Nektar für ihren Honig!
Die vegane Honig-Alternative Löwenzahn eignet sich hervorragend zum Süßen von Tee und Müsli, über Pancakes oder einfach als herrlich süßen Brotaufstrich.