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Das besondere am Vorarlberger Riebelgrieß ist, dass er gegenüber dem herkömmlichen Weizengrieß auch die Keime und Schalenteile des Weizens enthält. Er ist somit bekömmlicher. Riebelgrieß ist nicht nur für die Vorarlberger Spezialität "Riebel" zu verwenden, er eignet sich auch für alle anderen Speisen, die sonst mit Grieß zubereitet werden, wie Grießauflauf, Grießnockerl, Grießmus usw.
Nährwert | Tages % | |
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