Dieses braune Tahini besteht zu 100% aus ungeschältem, geröstetem Sesam ohne Zusatzstoffe. Es ist auffallend cremig und aromatisch, weil bett`r-Nussmuse um ein Vielfaches feiner vermahlen werden als üblich.
Tahini wird in der gesundheitsbewußten Küche geschätzt.
Der charakteristische Geschmack von Sesam-Tahini kombiniert sich klassischerweise herzhaft mit Kichererbsen (Hummus), Zitronen oder Minze und auch süß gut mit Joghurt, Honig, Datteln oder Kakao.