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Alpleben, gerieben und abgepackt.

Das Leben auf der Alpe ist anstrengend und echt. Da bleibt keine Zeit für Spielereien oder Schnickschnack. In unseren Käse kommt also nur rein, was wirklich zählt: beste Heumilch von grasgefütterten Kühen und die harte Arbeit unserer Sennerinnen und Senner. Praktisch abgepackt im wiederverschließbaren Beutel.
    

 
Die würzig-kräftige Bergkäse-Mischung eignet sich ideal für herzhafte Gerichte wie Gratins, Aufläufe oder Pasta. Unkompliziert und einfach zum Drüberstreuen oder Druntermischen. Wie bei der klassischen Älplerjause, dem Raclettebrot: manchmal muss es einfach schnell gehen.
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