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T‑Bone Steak vom Grill

Ein kräftiges T‑Bone Steak vom Grill, ruhig gegart und zum Schluss scharf angegrillt. Saftig, mit Röstaromen und genau dem richtigen Biss. Dazu ein frischer Gurkensalat, leicht süßlich, mit Crunch von Erdnüssen. Der perfekte Gegenpol zum warmen Grillgeschmack. Entscheidend wird es bei der Sauce. Die Smoked Pepper Barbecue Sauce bringt Rauch, milde Schärfe und Tiefe ins Spiel. Sie ergänzt das Fleisch, ohne es zu überdecken. Knoblauchbutter-Baguette rundet alles ab und nimmt die Sauce perfekt auf. Ein Grillgericht, das einfach wirkt – und genau deshalb überzeugt.

Iberico Rippchen

Zarte Iberico Rippchen, langsam gegart und am Ende kurz über der Glut. Saftig, voll im Geschmack und mit feiner Röstaromen‑Kruste. Beim Glasieren kommt Schärfe ins Spiel. Die Made For Meat Sriracha Hot Chili Sauce sorgt für Hitze, Würze und leichte Süße. Sie karamellisiert auf dem Fleisch und bleibt intensiv am Biss. Dazu ein knackiger Coleslaw mit frischer Säure und leichter Honignote. Kühl, frisch und genau richtig zum würzigen Fleisch.

  

   

Jerk Chicken

Jerk Chicken vom Grill, würzig und saftig mit feinen Röstaromen. Gegrilltes Wurzelgemüse und frischer Petersiliensalat. Dazu Made For Meat Sriracha Hot Chili. Ein Traum.

  

Meatballs

Speck um Meatballs, außen knusprig – innen saftig mit Cranberry‑Twist. Rotkohl‑Wasabi-Salat bringt Frische und den kleinen Wow‑Kick. Und der Smoked Pepper BBQ Dip? Rauchig‑würzig – der Star zum Dippen.

Surf & Turf im Burger

Surf & Turf im Burger – saftiges Beef trifft zartes Seafood. Röstaromen, Grillhitze und ein bisschen Extra‑Genuss im Bun. Die Chipotle Burger Sauce bringt Rauch, Würze und sanfte Schärfe.

   

Avocado-Burger mit Beef, Jalapeños und Tortilla-Chips

Zubereitet mit: MADE FOR MEAT Burger Style Chipotle
  • 2 Avocados
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 1 Fleischtomate (à ca. 250 g)
  • 4 Salatblätter
  • 1 rote Zwiebel
  • 4 Burger-Brötchen (Ø 10 cm)
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 50 g Tortilla-Chips
  • 80 g KÜHNE Feurig scharfe Jalapeño
  • 100 g KÜHNE MADE FOR MEAT Burger Style Chipotle

1. Schritt
Grill auf ca. 220°C vorheizen. Avocados halbieren, entkernen und Fruchtfleisch auslösen. und in einer Schüssel mit einer Gabel die Avocados grob zerdrücken. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Zitronensaft und Olivenöl unter die Avocado rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Schritt
Tomate und Salat waschen und trocken schütteln. Tomate entstrunken und in Scheiben schneiden. Salat grob zerzupfen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Jalapeños abtropfen lassen.

3. Schritt
Hackfleisch mit Salz kräftig würzen, zu Pattys formen und auf dem Grill von beiden Seiten ca. 2 Minuten grillen. Burger-Brötchen aufschneiden und die Schnittflächen auf dem Grill 1–2 Minuten goldbraun rösten.

4. Schritt
Untere Brötchenhälften mit Kühne MADE FOR MEAT Chipotle Burger Style Sauce bestreichen und mit Salat, Tomatenscheiben und roten Zwiebeln belegen. Burger-Pattys draufsetzen und mit Avocadocreme bestreichen. Tortilla-Chips grob zerbrechen und mit Jalapeños darauf verteilen. Restliche Kühne MADE FOR MEAT Chipotle Burger Style Sauce verteilen und mit oberer Brötchenhälfte abschließen.