Dunkel geräucherte Puten Fleischwurst Die Schwarze Pute ist zu 100% eine Putenwurst mit den 'Traum-Maßen' von: 11% Fett - 0,50% Zucker - 19% Eiweiß. Damit hat sie die gewisse Leichtigkeit eines Putenproduktes. Vom Typ her ist sie jedoch eine würzige, feinkörnige 'Halb-Dauerwurst'. Und sie ist eine 'Wurst im Rauch'. Mit einer kräftigen Note aus dem 'Räucherofen'.
