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Ungarische Salami

Pick
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per 100 g

Ungarische Salami

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Über das Produkt

Die Ungarische Salami von Pick beruht auf einer alten Familien-Rezeptur. Für die Wurst wird Schweinefleisch inklusive der Edelteile verwendet.
  • 10 Tage lang über Buchenholz geräuchert
  • 100 Tage Reifungsprozess mit Edelschimmel-Kulturen
  • unter Verwendung einer überlieferten Würzmischung hergestellt
    • Art. Nr.: 00-34279
    Zutaten und Inhaltsstoffe
    Zutaten
    Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

    Zur Herstellung von 100g Salami wird 159g Schweinefleisch verwendet.
    Nährwerte
    Unzubereitet
    Unzubereitet
    100 Gramm
    Energie~524kcal
    ~2 167kJ
    Fett~47g
    davon gesättigte Fettsäuren~19g
    Kohlenhydrate<0,5g
    davon Zucker<0,5g
    Eiweiß~25g
    Salz~4,2g
    Weitere Produktinformationen
    verpflichtende Kennzeichnung
    Vor Verzehr Wursthülle entfernen!
    Produktbezeichnung
    Ungarische Salami
    Produktionsland
    Ungarn
    Aufbewahrung

    Bei Raumtemperatur mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck

    Abmessungen

    Bruttogewicht: 1,265 Kilogramm

    Nettogehalt: 1,25 Kilogramm

    Hersteller

    Pick Szeged AG
    Szabadkai út 18; H-6725 Szeged Ungarn

    Kontakt

    Pick Szeged AG
    Szabadkai út 18; H-6725 Szeged Ungarn

    Labelinformationen

    Umwelt und Verpackung:

    GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)

    Umwelt und Verpackung:

    Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen
    Weitere Informationen
    Weitere Hinweise

    Verpackungsart (M286):

    0#WRP

    Verpackungsebene (M287):

    0

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