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Ahorn Nusstasche

88 g Stück

Über das Produkt

Art. Nr.: 00-730476

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutaten

Mehl (WEIZEN); Wasser; pflanzliche Fette (Palm; Kokos); Zucker; pflanzliche Öle (Raps); KondensMILCH; Überzugsmittel (E966);
PEKANNÜSSE(3%); Invertzuckersirup; Glukosesirup; Stärke; EI; Ahornsirup; Hefe; Salz; natürliches Aroma; Emulgator (E471);
Verdickungsmittel (E464); Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure); Aroma; Enzyme.

Allergene

Kann Spuren enthalten von

Sojabohnen und -erzeugnisse
Sesamsamen und -erzeugnisse

Enthält - Ist im Produkt enthalten

Eier und -erzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Nüsse und Nusserzeugnisse. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschliessen
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte

Unzubereitet

Unzubereitet
	100 Gramm	1 Portion
Energie	~410kcal ~1 707kJ	~402kcal ~1 673kJ
Fett	~27g	~26g
davon gesättigte Fettsäuren	~10g	~10g
Kohlenhydrate	~39g	~38g
davon Zucker	~11g	~10g
Eiweiß	~4,2g	~4,1g
Salz	~0,42g	~0,41g

Weitere Produktinformationen

Produktbezeichnung

Tiefgefrorener Plunderteig, rechteckiges Gebäck mit einer Füllung (20%) auf Basis von Ahornsirup (1%) und bestreut mit Pekan-Nüssen (3%), backfertig.

Verwendung

Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze
Teigling auf mit Backpapier belegte Backbleche absetzen. Antauzeit 30 Minuten, ohne Schwaden/Dampf abbacken. Backzeit 18-20 Minuten
Backtemperatur ca. 210-220°C (Etagenherd/Stikkenofen) oder ca. 180°C im Umluftofen. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Konvektionsgaren im Ofen mit Geblaese bei heisser Luftzirkulation, schnelleres Garen bei nied. Temp.
Teigling auf mit Backpapier belegte Backbleche absetzen. Antauzeit 30 Minuten, ohne Schwaden/Dampf abbacken. Backzeit 18-20 Minuten
Backtemperatur ca. 210-220°C (Etagenherd/Stikkenofen) oder ca. 180°C im Umluftofen. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Erhitzen und servieren - Vor dem Servieren erhitzen oder erwaermen
Teigling auf mit Backpapier belegte Backbleche absetzen. Antauzeit 30 Minuten, ohne Schwaden/Dampf abbacken. Backzeit 18-20 Minuten
Backtemperatur ca. 210-220°C (Etagenherd/Stikkenofen) oder ca. 180°C im Umluftofen. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Auftauen des Produktes zur Raumtemperatur oder einem noch gekuehlten Zustand
Teigling auf mit Backpapier belegte Backbleche absetzen. Antauzeit 30 Minuten, ohne Schwaden/Dampf abbacken. Backzeit 18-20 Minuten
Backtemperatur ca. 210-220°C (Etagenherd/Stikkenofen) oder ca. 180°C im Umluftofen. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Aufbewahrung

Haltbar bei min. -18° bis : s. MHD Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Abmessungen

Bruttogewicht: 10,041 Kilogramm

Nettogehalt: 96 Stück

Hersteller

Vandemoortele Europe NV, Deutsche Zweigniederlassung
Altensenner Weg 68, 32052 Herford

Kontakt

Vandemoortele Europe NV, Deutsche Zweigniederlassung
Altensenner Weg 68, 32052 Herford

Weitere Informationen

Weitere Hinweise

GHS (M212):