Unser Edelstoff erhält seinen glanzklaren Ausdruck durch das leuchtende Strohgelb. Die Frische kommt mit dem reinen Geruch, den blumigen Anklängen folgen weiche Malzaromen im Geruch. Durch die lang anhaltende Lagerzeit ist der milde und ausgeprägte Körper des Edelstoffs attraktiv spritzig. Das Bier besitzt eine ausgewogene Süße und ist mit hopfenbittern Nuancen versetzt.
Augustiner Edelstoff wird im speziellen Diamantbecher serviert.