Zutaten: Weizenbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Zucker, WEIZENGLUTEN, ROGGENMEHL, SOJAMEHL, Säureregulatoren: Milchsäure, Essigsäure; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Frischkäsezubereitung (MILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), 10% EISCHEIBEN gekocht, 10% Lachs geräuchert (LACHS, Speisesalz, Säureregulator: gepufferter Essig; Rauch), 6% Blattspinat, Krenzubereitung (Kren, Wasser, Weingeistessig, Rapsöl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, NATRIUMMETABISULFIT), Kapern (Kapern, Speisesalz, Weingeistessig).