Speck Ersatz auf Basis von geräucherten Shiitake Pilzen. Mein veganer Speck Ersatz ist die Revolution in der pflanzlichen Küche, denn so natürlich war veganer Speck noch nie. Unsere neueste Innovation besteht aus nur einer Zutat: geräucherte Shiitake Pilze. Mit vollem Umami Geschmack und einfacher Anwendung überzeugt der Speck-Ersatz Veganer:innen, Vegetarier:innen und Flexitarier:innen gleichermaßen und ist dabei besonders ergiebig. 10g entsprechen 100g klassischem Speck.
Art. Nr.: 00-752907
Glutenfrei
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: 100 % getrocknete, geräucherte Shiitake-Pilze**. Enthält Sulfite. Kann Spuren von Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
Allergene
Kann Spuren enthalten von
Lupine und -erzeugnisse
Nüsse und Nusserzeugnisse. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschliessen
Enthält - Ist im Produkt enthalten
Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie
~1 192kJ ~285kcal
Fett
~2,3g
davon gesättigte Fettsäuren
~0,3g
Kohlenhydrate
~27g
davon Zucker
~3,4g
Ballaststoffe
~36g
Eiweiß
~21g
Salz
~0,02g
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Durcherhitzt verzehren.
Produktbezeichnung
Veganer Speckersatz aus geräucherten Shiitake-Pilzen.
Produktionsland
Deutschland
Verwendung
Erhitzen und servieren - Vor dem Servieren erhitzen oder erwaermen Durchgehitzt verzehren.
Mischen, Anruehren von Pulver mit Wasser oder Milch Du brauchst: 4 EL (40 ml) Wasser, max. 1/2 TL Salz (2 g), Margarine zum Anbraten. Anrühren: 10g Speck-Ersatz mit dem Wasser und Salz mischen. Anschließend mit Margarine anbraten und je nach Rezept wie gewürfelten Speck verwenden.
