Trinkwasser, 30% Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel E 224 (SULFIT), Farbstoff (E 150d), Zucker, Rapsöl, Salz, Traubensaftkonzentrat, Säureregulatoren (Natriumcarbonat, Natriumacetat), Kräuter, Verdickungsmittel (Xanthan)