Fini's Feinstes Bio-Pizzamehl
- 1 kg Beutel
*aus kontrolliert biologischer
Landwirtschaft.
Enthält - Ist im Produkt enthalten
- Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
| 100 Gramm | |
|---|---|
| Energie | ~347kcal ~1 474kJ |
| Fett | ~0,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~0,1g |
| Kohlenhydrate | ~71g |
| davon Zucker | ~1g |
| Eiweiß | ~13g |
| Salz | ~0g |
Pizza Grundrezept
Zutaten für den Teig (3 Pizzen):
500g Pizzamehl
10g Salz
290ml Wasser
30g Olivenöl
10g frische Germ
Zubereitung:
1. Zutaten zu einem geschmeidigen Germteig vermengen und ca. 10 Minuten mit der Küchenmaschine kneten. Abgedeckt ca. 90 Minuten ruhen lassen.
2. Den Teig in 3 gleich große Stücke teilen. Mit Mehl bestäuben, zu Kugeln formen und abgedeckt nochmal 30 Minuten ruhen lassen.
3. Den Backofen auf 250°C Heißluft vorheizen.
4. Die Teiglinge mit etwas Mehl zu Pizzen ausziehen oder mit dem Nudelholz ausrollen. Die Pizzen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und darauf den Belag nach Wunsch verteilen.
5. Die Pizzen bei 250°C Heißluft ca. 10-13 Minuten backen.
Trocken lagern. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durchgebacken werden.
Bruttogewicht: 1 010 Gramm
Nettogehalt: 1 000 Gramm
Fini´s Feinstes Mühle
Schmidgasse 3-7, A-2320 Schwechat
Fini´s Feinstes Mühle
Schmidgasse 3-7, A-2320 Schwechat
Umwelt und Verpackung:
Umwelt und Verpackung:
Produktbild (M378):
Herkunftsangabe gemäß EU-Öko-Verordnung (M162):
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