Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, gut durcherhitzen! Fettgehalt geringer als 25%, Verhältnis Kollagen/Eiweiß geringer als 18% Unter Schutzatmosphäre verpackt! Fettgehalt geringer als 25%, Verhältnis Kollagen/Eiweiss geringer als 18% AT-42152-EU hergestellt in Österreich geschlachtet in Österreich aufgezogen in Österreich geboren in Österreich

Faschiertes gemischt, 70% Schweinefleisch, 30% Rindfleisch, roh

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