Um die Frische und Qualität der Iglo Königsgarnelen zu garantieren, werden sie innerhalb von maximal 2,5 Stunden nach dem Fang geschält, entdärmt und tiefgefroren. Unsere fangfrischen Iglo Königsgarnelen können Sie mit gutem Gewissen genießen.
Art. Nr.: 00-914502
Aquaculture Stewardship Council
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: GARNELEN (Litopenaeus vannamei) 80%, Wasser (Schutzglasur) 20%, Salz.
Allergene
Enthält - Ist im Produkt enthalten
Krebstiere und -erzeugnisse
Nährwerte
Zubereitet
Zubereitet
100 Gramm
1 Portion
Energie
~243kJ ~57kcal
~243kJ ~57kcal
Fett
~0,6g
~0,6g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
<0,1g
Kohlenhydrate
~0g
~0g
davon Zucker
~0g
~0g
Ballaststoffe
~0g
~0g
Eiweiß
~13g
~13g
Salz
~1,1g
~1,1g
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Fangmethode: in Aquakultur gewonnen
Fanggebiet: Vietnam, Honduras, Nicaragua
Garnelen sind Krebstiere und trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Schalenteilchen im Produkt enthalten sein.
Schutzglasur: Die iglo Schutzglasur dient dazu, die Garnelen vor Austrocknung und Gefrierbrand zu schützen und damit die Frische und Qualität der Garnelen zu erhalten.
Produktbezeichnung
Garnelen (Litopenaeus vannamei), blanchiert, geschält, entdarmt, ohne Schwanzsegment, glasiert, tiefgekühlt
Produktionsland
Vietnam
Verwendung
Sieden - Zubereitung der Speise in kochendem Wasser Zubereitung im Kochtopf: Ca.1-1,5 Liter Wasser im Topf aufkochen und die Garnelen unaufgetaut hineingeben. Herdplatte abstellen und die Garnelen ca. 3-4 Minuten im Wasser ziehen lassen.
Zubereitungsart mit direkter Hitze. Die Definition variiert zwischen Regionen und Kulturen Zubereitung auf dem Grill: Garnelen 15-20 Minuten in kaltem Wasser auftauen und dann trocken tupfen. Aluschale oder Alufolie mit Öl bepinseln und die Garnelen ca. 3-4 Minuten grillen. Die Garzeit kann variieren, da jeder Grill eine unterschiedliche Wärmeentwicklung hat.
Form des Bratens, welche sich durch die Benutzung von wenig Bratfett auszeichnet Zubereitung in der Pfanne: Die Garnelen unter fießendem Wasser abschwemmen und vorsichtig trocken tupfen. Anschließend unaufgetaut in eine heiße Pfanne geben und anbraten. Dann bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten garen. Von Zeit zu Zeit wenden.
Aufbewahrung
Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Meeresfrüchte immer vollständig durchgegart verzehren!
Abmessungen
Abtropfgewicht: 200 Gramm
Bruttogewicht: 282 Gramm
Nettogehalt: 250 Gramm
Hersteller
Iglo Austria Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf
Kontakt
Iglo Austria Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf Iglo 0810 300 407
Labelinformationen
Umwelt und Verpackung:
ASC-Label für Meeresfrüchte aus Aquakultur (Aquakultur Stewardship Council)
Umwelt und Verpackung:
Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen
