Ja! Natürlich Bio-Alpkönig
Per 100 g
Art. Nr.: 00-439682
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Ja! Natürlich Bio-Alpkönig
von Ja! Natürlich
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Der Ja! Natürlich Alpkönig wird aus bester Bio-Heumilch aus dem Salzburger Land gekäst. Der halbharte Schnittkäse hat einen geschmeidigen Teig und regelmäßige runde Löcher. Geschmacklich ist er rein, mild aromatisch bis leicht süßlich.
Dass Bio-Käse so viele Liebhaber findet hat seine Gründe. Zum einen ist das Besondere die Qualität der Milch. Denn die Art des Futters und die artgemäße Tierhaltung machen sich im Geschmack bemerkbar. Zum anderen steht bei Bio-Käse nicht die rasche Fertigung von Einheitsware steht im Vordergrund, vielmehr wird eine natürlich lange Reifezeit unter optimalen Bedingungen garantiert. Bei der Herstellung und Reifung wird auf Zusatzstoffe verzichtet.
Durch die kürzere Reifezeit hat Schnittkäse einen maximalen Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von 56 % bis 62 %. Der Teig ist somit weicher und leichter zu schneiden.
Gereifte Käse sind von Natur aus lactosefrei.
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Der Ja! Natürlich Alpkönig wird aus bester Bio-Heumilch aus dem Salzburger Land gekäst. Der halbharte Schnittkäse hat einen geschmeidigen Teig und regelmäßige runde Löcher. Geschmacklich ist er rein, mild aromatisch bis leicht süßlich.
Dass Bio-Käse so viele Liebhaber findet hat seine Gründe. Zum einen ist das Besondere die Qualität der Milch. Denn die Art des Futters und die artgemäße Tierhaltung machen sich im Geschmack bemerkbar. Zum anderen steht bei Bio-Käse nicht die rasche Fertigung von Einheitsware steht im Vordergrund, vielmehr wird eine natürlich lange Reifezeit unter optimalen Bedingungen garantiert. Bei der Herstellung und Reifung wird auf Zusatzstoffe verzichtet.
Durch die kürzere Reifezeit hat Schnittkäse einen maximalen Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von 56 % bis 62 %. Der Teig ist somit weicher und leichter zu schneiden.
Gereifte Käse sind von Natur aus lactosefrei.
Dass Bio-Käse so viele Liebhaber findet hat seine Gründe. Zum einen ist das Besondere die Qualität der Milch. Denn die Art des Futters und die artgemäße Tierhaltung machen sich im Geschmack bemerkbar. Zum anderen steht bei Bio-Käse nicht die rasche Fertigung von Einheitsware steht im Vordergrund, vielmehr wird eine natürlich lange Reifezeit unter optimalen Bedingungen garantiert. Bei der Herstellung und Reifung wird auf Zusatzstoffe verzichtet.
Durch die kürzere Reifezeit hat Schnittkäse einen maximalen Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von 56 % bis 62 %. Der Teig ist somit weicher und leichter zu schneiden.
Gereifte Käse sind von Natur aus lactosefrei.
Eigenschaften
Gekühlt
Wird in Kühlbehältern ohne Unterbrechung der Kühlkette ausgeliefert.
Kennzeichnung
Nährwerte
Nährwertanspruch:
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-
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| Nährwert | Tages % | |
|---|---|---|
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Allgemeine Informationen
Produktbezeichnung
Alkoholgehalt
%
Herkunftsland
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Abmessungen
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Kontakt
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Aufbewahrung
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-
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Allergene und Zutaten
Allergie Indikatoren
Allergene
Zutaten
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