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Die Ja! Natürlich Seeforellen wachsen im klaren Trinkwasser der Karawanken in großen Naturbecken überwiegend mit Naturnahrung auf.
Sie lassen sich aber auch gerne füttern, allerdings ausschließlich Bio.
Durch das artgerechte, langsame Wachstum erreicht unsere Kärntner Seeforelle erst nach 3 Jahren ihre ideale Fanggröße.
Über Buchenholz geräuchert ist sie eine Delikatesse.
Nährwert | Tages % | |
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