Ja! Natürlich Entenkeulen Sous - Vide
- 400 g Packung
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*aus biologischer Landwirtschaft
| 100 Gramm | |
|---|---|
| Energie | 229kcal 952kJ |
| Fett | 17g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 19g |
| Salz | 1,5g |
Backrohr
Die Entenkeulen aus dem Beutel nehmen und für ca. 13 Minuten bei 220 °C bei Ober- und Unterhitze braten.
Griller
Die Keulen aus dem Beutel nehmen, beidseitig ca. 4¿5 Minuten bei indirekter Hitze grillen. Je nach Grilltemperatur
und gewünschtem Bräunungsgrad kann die Grillzeit variieren.
Pfanne
Die Keulen aus dem Beutel nehmen, auf jeder Seite ca. 4¿5 Minuten in Öl anbraten, mit der Hautseite beginnen. Vor dem Aufschneiden 1¿2 Minuten rasten lassen.
Gekühlt bei 0 bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen für den unmittelbaren Verzehr bestimmt. Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, durcherhitzen (mind. 75 °C).
Bruttogewicht: 0,481 Kilogramm
Nettogehalt: 400 Gramm
Ja! Natürlich Naturprodukte Gesellschaft m.b.H.
Postfach 2000, A-2355 Wr. Neudorf
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info@janatuerlich.at
+43 2236 600 6950
Umwelt und Verpackung:
Ernährungsart (M034):
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