Die Früchte für den Ja! Natürlich Fruchtaufstrich Marille stammen ausschließlich aus Österreich. Der hohe Anteil an Marillen der Sorte Ungarische Beste von 70% macht den Fruchtaufstrich zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Die Früchte werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, da sind sie besonders süß und aromatisch. Anschließend werden die Bio-Marillen tiefgefroren und in einer Manufaktur nach traditioneller Rezeptur zu köstlichen Fruchtaufstrichen verarbeitet.

Warum heißt unser Fruchtaufstrich oder unsere Konfitüre extra nicht Marmelade? Das EU-Kennzeichnungsgesetz schreibt vor, den Begriff Marmelade ausschließlich bei Zitrussorten zu verwenden. Bei Konfitüre und Konfitüre extra hingegen sind Fruchtanteil und Zuckergehalt genau geregelt: Eine Konfitüre extra muss mindestens 45% Fruchtanteil haben. Und weil wir bei unseren Sorten Marille und Erdbeere einen höheren Fruchtanteil haben als bei Konfitüre oder Konfitüre extra, müssen wir sie Fruchtaufstrich nennen.