Das Ja! Natürlich Bio-Sauerkraut ist ohne Pasteurisierung im Holzbottich vergoren und zum Rohgenuss geeignet. Es wird nach den strengen Richtlinien der biologischen Landwirtschaft angebaut und eignet sich für Rohkostsalate, Aufläufe, Eintöpfe und ist auch als Beilage zu Fleischgerichten sehr beliebt.
Die Verpackung hat oben kleine Öffnungen, damit Gase entweichen können, die im Zuge der Sauerkrautgärung entstehen.
- im Holzbottich vergoren - ohne Pasteurisierung - zum Rohgenuss geeignet
