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Ja! Natürlich Tilsiter
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Art. Nr.: 00-440168

Ja! Natürlich Tilsiter

1000 Gramm Kilo

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Der Ja! Natürlich Tilsiter wird aus bester pasteurisierter Bio-Milch aus dem Salzburger Pinzgau gekäst. Seine regelmäßige Bruch-Lochung und geschmeidige Konsistenz sind typisch für den Tilsiter. Sein würzig-pikantes Aroma verdankt er der "Schmierung" mit Rotkulturbakterien.

Dass Bio-Käse so viele Liebhaber findet hat seine Gründe. Zum einen ist das Besondere die Qualität der Milch. Denn die Art des Futters und die artgerechte Tierhaltung machen sich im Geschmack bemerkbar. Zum anderen steht bei Bio-Käse nicht die rasche Fertigung von Einheitsware im Vordergrund, vielmehr wird eine natürlich lange Reifezeit unter optimalen Bedingungen garantiert. Bei der Herstellung und Reifung wird auf Zusatzstoffe verzichtet.

Durch die kürzere Reifezeit hat Schnittkäse einen maximalen Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von 56 % bis 62 %. Der Teig ist somit weicher und sie sind leichter zu schneiden.

Gereifte Käse sind von Natur aus lactosefrei.

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Produktbeschreibung

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Eigenschaften

Gekühlt

Wird in Kühlbehältern ohne Unterbrechung der Kühlkette ausgeliefert.

Gewichtsartikel

Bitte beachten Sie, dass es bei Gewichts-Artikeln zu einer Abweichung von max. 20% zwischen Bestellmenge und tatsächlicher Liefermenge kommen kann.

Tiefgekühlt

Dieses Produkt ist bei mindestens -18°C zu lagern.
Tiefkühlware wird in Kühlbehältern ohne Unterbrechung der Kühlkette ausgeliefert.

Kennzeichnung

Nährwerte

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Allgemeine Informationen

Produktbezeichnung

Alkoholgehalt

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Herkunftsland

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Abmessungen

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Kontakt

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Aufbewahrung

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Zubereitung

Anweisung

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Allergene und Zutaten

Allergie Indikatoren

Allergene

Zutaten

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