Cumin, auch Mutter- oder Kreuzkümmel genannt, hat einen kräftigen, würzig-süßen Duft und einen leicht bitteren scharfen Geschmack. Wird gerne in der indischen, mexikanischen und der Küche des mittleren Ostens eingesetzt - idealerweise für kräftige Suppen, Eintöpfe bzw. Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte.
Art. Nr.: 00-915970
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Sesam, Milch (Laktose) und Senf enthalten.
Allergene
Kann Spuren enthalten von
Sojabohnen und -erzeugnisse
Sellerie und -erzeugnisse
Senf und -erzeugnisse
Eier und -erzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sesamsamen und -erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weitere Produktinformationen
Produktbezeichnung
Kreuzkümmel gemahlen, getrocknet
Aufbewahrung
Trocken aufbewahren und vor direktem Sonnenlicht schützen.
