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Kümmel schmeckt gemahlen leicht süßlich, anisähnlich und fein herb. Seine starken ätherischen Öle erreichten große kulinarische Bedeutung. So ist KOTÁNYI Kümmel ein wichtiger Bestandteil der guten Küche. Verwendung: Harmonisch in Backwaren, Eintöpfen, Gulaschsuppe, Salaten, Käse-, Gemüse- und Kartoffelgerichten.
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