Steinpilze haben einen sehr typischen nussartigen und mild-aromatischen Pilzgeschmack und werden vor der Verwendung in Wasser eingeweicht. Steinpilze finden Verwendung in Pilzragouts, Füllungen, Nudelgerichten, Risotto, Saucen und Suppen.
Art. Nr.: 00-2614
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Sesam, Milch (Laktose) und Senf enthalten.
Allergene
Kann Spuren enthalten von
Sojabohnen und -erzeugnisse
Sellerie und -erzeugnisse
Senf und -erzeugnisse
Eier und -erzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sesamsamen und -erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weitere Produktinformationen
Produktbezeichnung
Steinpilze geschnitten, getrocknet
Verwendung
Verwendung: Getrocknete Steinpilze werden meist für die Zubereitung von Saucen verwendet, da getrocknete Steinpilze einen sehr intensiven Geschmack haben. Sie geben z.B. Nudelgerichten, Reis, Eiergerichten oder Suppen ein besonderes Aroma.
