Lisl Wagner-Bacher Ragout vom Hirschkalb
Lisl Wagner-Bacher
- 680 g Glas
Das Ragout vom Hirschkalb ist in den kälteren Monaten ein wahrer Genuss. Die Wildfleischstücke werden zuerst scharf angebraten. Anschließend werden Pilze und Wurzelgemüse hinzugefügt und mit Rotwein abgelöscht. Zum Schluss wird die Sauce gebunden und mit Gewürzen verfeinert.
Art. Nr.: 00-703511
19,99 €
1 kg 29,39 €
Weitere Hinweise
Herkunftsland Primär Zutat:
-
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