Manner Kuvertüre Zartbitter

200 g Tafel

4,99 €

100 g 2,49 €

Über das Produkt

Die zartbittere Kuvertüre von Manner mit 52% Kakao aus eigener Röstung ist eine gute Wahl für viele Bäckereien und Mehlspeisen.

Zartbitter-Schokolade zum Backen

in Österreich hergestellt

52% Kakao

Art. Nr.: 00-825487

UTZ zertifiziert

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA); natürliches Aroma. Kann Spuren von Milchbestandteilen enthalten.

Allergene

Enthält - Ist im Produkt enthalten

Sojabohnen und -erzeugnisse

Kann Spuren enthalten von

Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte

Unzubereitet

Unzubereitet
	100 Gramm
Energie	~570kcal ~2 371kJ
Fett	~38g
davon gesättigte Fettsäuren	~23g
Kohlenhydrate	~49g
davon Zucker	~47g
Eiweiß	~4,1g
Salz	<0,01g

Weitere Produktinformationen

Produktbezeichnung

Überzugsmasse aus Schokolade Kakao: 52% mindestens in der Schokolade.

Verwendung

Sieden - Zubereitung der Speise in kochendem Wasser
Tipp aus der Backstube: Glasurmasse: 200g Manner Kuvertüre unter ständigem Rühren in heißem, nicht kochendem Wasserbad aufschmelzen. 60g flüssige, warme Butter hinzufügen und verrühren. Kuvertüre/Glasurmasse sollte nicht mehr als ca. 60°C Temperatur erreichen. Spannende Rezepte zum Nachmachen finden Sie unter www.manner.com

Aufbewahrung

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.

Abmessungen

Bruttogewicht: 0,203 Kilogramm

Nettogehalt: 200 Gramm

Hersteller

Josef Manner & Comp. AG
Wilhelminenstraße 6, 1170 Wien, Austria

Kontakt

Josef Manner & Comp. AG
Wilhelminenstraße 6, 1170 Wien, Austria
Manner

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung:

R05