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Mozzarella di Bufala

125 g Packung

ab 2 Packungen

1,79 €

100 g 1,43 €

Über das Produkt

Die Oberfläche des Mozzarellas aus Kampanien ist glatt und glänzend, ohne Kruste, und die Struktur weist aufeinanderliegende Schichten auf, die bei Schnitt und leichtem Druck einen Teil der enthaltenen Frischmilch von sich geben.

Art. Nr.: 00-576986

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutaten

Zutaten: Büffelmilch, Büffelmolkenerzeugnis, Salz, Lab.

Allergene

Enthält - Ist im Produkt enthalten

Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte

Unzubereitet

Unzubereitet
	100 Gramm	1 Portion
Energie	1 104kJ 267kcal	690kJ 167kcal
Fett	23g	14g
davon gesättigte Fettsäuren	15g	9,4g
Kohlenhydrate	0,8g	<0,5g
davon Zucker	<0,5g	<0,5g
Eiweiß	13g	8,1g
Salz	0,35g	0,22g
Organische Säuren	1,5g	0,9g

Weitere Produktinformationen

verpflichtende Kennzeichnung

- EU-Logo für geschützte Ursprungsbezeichnung - Logo Consorzio Mozzarella di Bufala Campana (D.P.C.M. 10/05/93 , REG. CE 1107/96 , Aut. Consorzio Tutela N. 008/31/1993) IT 15 540 UE

Produktbezeichnung

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella aus Büffelmilch, mindestens 52% Fett i. Tr.

Produktionsland

Italien

Abmessungen

Bruttogewicht: 0,125 Kilogramm

Nettogehalt: 125 Gramm

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung:

GESCHÜTZTE URSPRUNGSANGABE (für landwirtschaftliche Produkte oder Nahrungsmittel)

Weitere Informationen

Weitere Hinweise