Mozzarella di Bufala

125 g Packung

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2,59 €

1 kg 20,72 €

Über das Produkt

Die Oberfläche des Mozzarellas aus Kampanien ist glatt und glänzend, ohne Kruste, und die Struktur weist aufeinanderliegende Schichten auf, die bei Schnitt und leichtem Druck einen Teil der enthaltenen Frischmilch von sich geben.

Art. Nr.: 00-576986

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutaten

Zutaten: Büffelmilch, Büffelmolkenerzeugnis, Salz, Lab.

Allergene

Enthält - Ist im Produkt enthalten

Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte

Unzubereitet

Unzubereitet
	100 Gramm	1 Portion
Energie	262kcal 1 086kJ	164kcal 679kJ
Fett	23g	14g
davon gesättigte Fettsäuren	16g	10g
Kohlenhydrate	0,8g	<0,5g
davon Zucker	<0,5g	<0,5g
Eiweiß	13g	8,1g
Salz	0,2g	0,13g

Weitere Produktinformationen

verpflichtende Kennzeichnung

- EU-Logo für geschützte Ursprungsbezeichnung - Logo Consorzio Mozzarella di Bufala Campana (D.P.C.M. 10/05/93 , REG. CE 1107/96 , Aut. Consorzio Tutela N. 008/31/1993) IT 15 540 CE

Produktbezeichnung

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella aus Büffelmilch, mindestens 52% Fett i. Tr.

Produktionsland

Italien

Abmessungen

Bruttogewicht: 0,125 Kilogramm

Nettogehalt: 125 Gramm