Der Produzent dieses Produkts hat die Rezeptur geändert, daher sind zur Zeit mehrere Varianten mit verschiedenen Zusammensetzungen im Umlauf. Die Auswahl einer bestimmten Variante bei der Bestellung ist leider nicht möglich. Sollten Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen, bitte die Ware bei Abnahme im Markt entsprechend kontrollieren.
19.03.2025
09.12.2025
15.01.2026
22.01.2026
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Für die Matjesfilets verwenden wir Hering aus Sommerfang mit speziellem Fettgehalt, der durch ein besonderes Reifeverfahren veredelt wird. Die NORDSEE Matjesfilets zeichnen sich durch ihre zarte Konsistenz und ihre milde Rauchnote aus.
Art. Nr.: 00-713268
Zutaten und Inhaltsstoffe
Der Produzent dieses Produkts hat die Rezeptur geändert, daher sind zur Zeit mehrere Varianten mit verschiedenen Zusammensetzungen im Umlauf. Die Auswahl einer bestimmten Variante bei der Bestellung ist leider nicht möglich. Sollten Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen, bitte die Ware bei Abnahme im Markt entsprechend kontrollieren.
19.03.2025
09.12.2025
15.01.2026
22.01.2026
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Zutaten
Zutaten: 97% MATJESFILETS nach nordischer Art (HERING*, Speisesalz, Zucker, Maltodextrin, Hefeextrakt, Säureregulator: Natriumgluconat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure und Äpfelsäure; färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Saftkonzentrat, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Aroma, Raucharoma), Rapsöl, Konservierungsstoff: Benzoesäure. Kann Spuren von KREBSTIEREN, SOJA und SELLERIE enthalten. *Clupea harengus gefangen in der (1) Nordsee oder (2) Norwegischen See mit (A) Schleppnetzen oder (B) Umschließungsnetzen und Hebenetzen. Fanggebiet und Fanggerätekategorie siehe Aufdruck oben.
Allergene
Kann Spuren enthalten von
Krebstiere und -erzeugnisse
Sojabohnen und -erzeugnisse
Sellerie und -erzeugnisse
Enthält - Ist im Produkt enthalten
Fisch und -erzeugnisse
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie
~228kcal ~948kJ
Fett
~18g
davon gesättigte Fettsäuren
~3g
Kohlenhydrate
~1,4g
davon Zucker
~1,4g
Eiweiß
~16g
Salz
~4,1g
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Produktbezeichnung
Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote
Produktionsland
Polen
Aufbewahrung
Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck oben
Abmessungen
Bruttogewicht: 219 Gramm
Nettogehalt: 200 Gramm
Hersteller
Homann Feinkost GmbH Heinrich-Hamker-Str. 20 49152 Bad Essen
Kontakt
Homann Feinkost GmbH Heinrich-Hamker-Str. 20 49152 Bad Essen Nordsee
Labelinformationen
Umwelt und Verpackung:
Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen
