Schmankerl-Platte

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1 Stk 3,81 €

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Über das Produkt

Platte für 5-6 Personen

Zusammenstellung:
  • Salami Milano
  • Prosciutto Crudo
  • Grana Padano
  • geschmacklich abgerundet mit Kräuter- Frischkäse
  • Rucola
  • getrocknete Tomaten
Art. Nr.: 00-608969
Beschreibung
Über das Produkt

Zusammenstellung: Kleines Baguette mit Schinken & Käse, Mehrkornweckerl mit Gouda, Kornspitz mit Schinken & Käse, Laugencroissant mit Schinken & Käse, Baguette mit Eiaufstrich, Laugenecke mit schwarzer Pute

Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
MOHNWECKERL MIT NEUBURGER
(50%Weizenkleingebäck mit Mohn bestreut
(WEIZENMEHL,Wasser,Mohn(6,9%),Hefe,
Speisesalz unjodiert, WEIZENMALZMEHL,SOJA-
MEHL,Dextrose,WEIZENGLUTEN,Rapsöl,
Stabilisator:Guarkernmehl,Emulgator:(Lecithine
(SOJA),E471); ),30% Neuburger (Rind-und
Schweinefleisch(65%),Wasser,Speck,Speisesalz,
Stabilisator:E450,Dextrose,Geschmacksverstärker:
E621,Antioxidationsmittel:E300,Gewürze,Gewürz-
extrakte,Knoblauch,Konservierungsstoff: E250),
GOUDA,BUTTER),
MEHRKORNWECKERL MIT GOUDA
(50% Mehrkornweckerl (WEIZENMEHL,
Wasser,9% Samen(Leinsamen,SESAM,
Sonnenblumenkerne),ROGGENMEHL, 4%
HAFERflocken,Hefe,WEIZENGRIESS,
jodiertes Speisesalz(Speisesalz und
Kaliumjodid),GERSTENMALZMEHL,Gewürze,
unjodiertes Speisesalz,WEIZENGLUTEN),
30%GOUDA,BUTTER),
BAGUETTE MIT EIAUFSTRICH(Baguette69%:
WEIZENMEHL,Wasser,HARTWEIZENGRIESS,
jodiertes Speisesalz(Speisesalz und Kalium-
jodid),Hefe,getrockneter HARTWEIZEN-
SAUERTEIG,Dextrose,WEIZENGLUTEN,
pflanzliches Öl, Acerolapulver.;Eiaufstrich28%
(43% HÜHNEREIER*gekocht,Wasser,16%
HÜHNEREIEIWEISS*gekocht,Rapsöl,Zucker,
Weingeistessig,Speisesalz,SENFKORN,
Speisegelatine,EIGELBPULVER*,Säure-
regulatoren:Natriumacetate,Natrium-
carbonate,Würzmittel(Gewürze,Speisesalz,
Maltodextrin,Rapsöl,Gewürzextrakte),Kon-
servierungsstoff:Kaliumsorbat,Verdickungs-
mittel:Xanthan,Tarakernmehl,Johannis-
brotkernmehl,Guarkernmehl,Säuerungs-
mittel:Milchsäure,Essigsäure;Petersilie,
Farbstoff:Beta-Carotin,modifizierte Stärke)
LAUGENECKE M.SCHWARZER PUTE
U. EMMENTALER M.ZUCKER U.
SÜSSUNGSMITTEL(45% Plunderteigling mit
Laugenüberzug(WEIZENMEHL,Wasser,
BUTTER(21%),Hefe,Zucker,Speisesalz
jodiert(Speisesalz,Kaliumjodat),
WEIZENEIWEISS, WEIZENQUELLMEHL,
VOLLEIPULVER,Säureregulator:Natrium-
hydroxid,EIWEISSPULVER. 2% Verdünnte
Natronlauge),27%Schwarze Pute(Puten-
fleisch,Nitritpökelsalz (Speisesalz,
Konservierungsstoff E 250),Gewürze,
Gewürzextrakte,Dextrose,Geschmacks-
verstärker E 621,Antioxidationsmittel E300,
E301,Stabilisatoren E450,E451,E452,Aroma),
14%EMMENTALER,Mayonaise 50% Fett
(50% Rapsöl, Wasser,Weingeistessig, 1,7%
EIGELBPULVER,Speisesalz,SENFKORN,Kon-
servierungsstoff:Kaliumsorbat,Zucker,Säuerungs-
mittel:Milchsäure,Essigsäure,Süßungs-
mittel:Saccharin,Gewürze,Säureregulatoren:
Natriumacetate,Natriumcarbonate,
modifizierte Stärke,Verdickungsmittel:
Xanthan,Guarkernmehl)),KORNSPITZ M.
KANTWURST(55%Kornspitz(WEIZENmehl,
Hefe,Wasser,Salz,GERSTENmalz)
29%Kantwurst(Rind-u.Schweine-
fleisch,Speck,Kochsalz,Biogewürze,Bio
Dextrose,Konservierungsmittel:Natrium-
nitrit),Mayonnaise 50%(Rapsöl,Trinkwasser,
EIgelb,Weingeistessig,Zucker,Speisesalz
unjodiert,modifizierte Maisstärke,SENF-
korn,Konservierungsmittel:Kaliumsorbat,
Säuerungsmittel:Milchsäure,Säureregulatoren:
Natriumcarbonat,Farbstoff:Betacarotin),
LAUGENCROISSAINT MIT SCHINKEN,KÄSE
U. EI MIT ZUCKER U.SÜSSUNGSMITTEL
(Laugencroissant(WEIZENMEHL,21%
BUTTER,Wasser,Hefe,Zucker,HÜHNEREI,
Speisesalz,WEIZENMALZMEHL,
MAGERMILCHPULVER,GERSTENMALZEXTRAKT,
WEIZENSTÄRKE,MOLKENERZEUGNIS,WEIZEN-
GLUTEN,Säureregulator:Natriumhydroxid),
24%Schinken(88%Schweinefleisch,Speck,
Wasser,Nitritpökelsalz (Speisesalz,Kon-
servierungsstoff:Natriumnitrit),Malto-
dextrin,Stabilisatoren:Di-, Tri- und Poly-
phosphate;Zucker,natürliches Aroma,
Dextrose,Antioxidationsmittel:Natrium-
ascorbat,Knoblauch,Rauch.),14%GOUDA,
gekochtesHÜHNEREI,LolloVerde,Mayo-
nnaise 50%Fett(50% Rapsöl,Wasser,
Weingeistessig,1,7%EIGELBPULVER,Speise-
salz,SENFKORN,Konservierungsstoff:Kaliumsorbat,
Zucker,Säuerungsmittel:Milchsäure;
Essigsäure,Süßungsmittel:Saccharin;
Gewürze,Säureregulatoren:Natriumacetate;
Natriumcarbonate;modifizierte Stärke,
Verdickungsmittel:Xanthan;Guarkernmehl)),
Lollo Verde, Tomaten, Schnittlauch, Paprika
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Allergene

Enthält - Ist im Produkt enthalten

  • Sojabohnen und -erzeugnisse
  • Sellerie und -erzeugnisse
  • Senf und -erzeugnisse
  • Eier und -erzeugnisse
  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Sesamsamen und -erzeugnisse
  • Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann Spuren enthalten von

  • Lupine und -erzeugnisse
  • Nüsse und Nusserzeugnisse. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschliessen
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie~239kcal
~999kJ
Fett~14g
davon gesättigte Fettsäuren~6,2g
Kohlenhydrate~18g
davon Zucker~1,3g
Eiweiß~11g
Salz~1,2g
Weitere Produktinformationen
Produktbezeichnung
Schmankerlplatte
Produktionsland
Österreich
Abmessungen

Gewicht: 1 000 g

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