Ihre spezielle Form erhält die Kantwurst durch Pressung während der erste Reifephase. Das macht sie zu einem eigenständigen Charakter in der Wursttheke. Für ihren einzigartigen Geschmak ist die milde Kalträucherung in der zweiten Reifephase verantwortlich. Und zu guter Letzt, in der dritten Reifephase, gelangt sie zur geschmacklichen Perfektion.
Art. Nr.: 00-100119
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: 149g Schweinefleisch für 100g Enderzeugnis; Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, (enthält SENFMEHL), Würze, Konservierungsstoff: E 250; Antioxidationsmittel: E 300; Farbstoff: E 120; Gewürzextrakte, Buchenrauch. Das Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten.
Allergene
Kann Spuren enthalten von
Sellerie und -erzeugnisse
Enthält - Ist im Produkt enthalten
Senf und -erzeugnisse
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie
~1 717kJ ~414kcal
Fett
~35g
davon gesättigte Fettsäuren
~15g
Kohlenhydrate
~0,8g
davon Zucker
~0,7g
Ballaststoffe
<0,5g
Eiweiß
~24g
Salz
~4,3g
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Produktbezeichnung
Kantwurst
Aufbewahrung
Lagerung bei +2°C bis +6°C.
Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Nach dem Öffnen zum ehebaldigen Verzehr bestimmt.
