Sieden - Zubereitung der Speise in kochendem Wasser
ZUBEREITUNG: im Kochtopf: 1 Tasse Couscous + 1 Tasse Wasser = 2 Portionen

1) Das Salzwasser mit einem Teelöffel Öl in einem Topf zum Kochen bringen.
2) Den Couscous vom Herd nehmen, umrühren und 4 Minuten quellen lassen.
3) Ein Stück Butter hinzugeben und 3 Minuten bei sehr schwacher Hitze köcheln lassen, dabei mit der Gabel auflockern.

Mit dem Wasserkocher:
1) Den Couscous in eine große Schüssel geben.
2) Salzwasser zum Kochen bringen. Das kochende Wasser und ein Stück Butter zum Couscous geben. Umrühren.
3) Zugedeckt 5 Minuten quellen lassen. Mit der Gabel auflockern und sofort servieren.

Zubereitung unter Benutzung von Mikrowellen
1) Eine große Schüssel mit kaltem Wasser befüllen. Den Couscous und ein Stück Butter hinzugeben. Umrühren.
2) Die Schüssel 4 Minuten bei 850 Watt zugedeckt in der Mikrowelle erhitzen. Umrühren und servieren.

Kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Bruttogewicht: 510 Gramm

Nettogehalt: 500 Gramm