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15.10.2025
13.11.2025
01.04.2026
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Art. Nr.: 00-871648
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: fermentiertes Mykoprotein aus Fusarium venenatum (57 %), Wasser, Rapsöl, Maisfasern, Erbsenprotein, Geliermittel: Methylcellulose, Carrageen; Salz, natürliches Aroma, DHA- und EPA-reiches Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp., Vitamine (Vitamin B6, Folsäure, Vitamin B12).
Allergene
Kann Spuren enthalten von
Sojabohnen und -erzeugnisse
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
1 Portion
Energie
135kcal 559kJ
149kcal 615kJ
Fett
7,8g
8,6g
davon gesättigte Fettsäuren
1,2g
1,3g
Kohlenhydrate
1,2g
1,3g
davon Zucker
<0,5g
<0,5g
Eiweiß
10g
11g
Salz
1,1g
1,2g
Docosahexaensäure (DHA)
130mg
150mg
Eicosapentaensäure
90mg
90mg
Omega-3-Fettsäuren
0,7g
0,7g
Weitere Produktinformationen
Produktbezeichnung
Vegane Kabeljaufilet-Alternative mit fermentiertem Mykoprotein aus Fusarium Venenatum (57%).
Produktionsland
Österreich
Verwendung
Heißluft-Fritteuse Auf 200 °C vorheizen und für 8-10 Minuten braten.
Backrohr Bei 200 °C Ober- und Unterhitze oder Umluft für 14-16 Minuten backen.
Pfanne Jede Seite für 3-4 Minuten mit geschlossenem Deckel in etwas Öl und auf niedriger bis mittlerer Temperatur braten.
Zubereitungsanweisung Bevor erhitzt wird, muss die Verpackung vollständig entfernt werden.
Aufbewahrung
Gekühlt und lichtgeschützt lagern bei +2 °C bis +7 °C.
Nach dem Öffnen am selben Tag verzehren.
