Echtes steirisches Kürbiskernöl, eine geschützte geografische Spezialität der Region (g.g.A.), wird durch schonende Pressung nach alter Tradition hergestellt. Es verfeinert jeden Salat, aber auch saure Wurst oder saures Rindfleisch, mit seinem unvergleichlichen Aroma. Mit dunkler, rötlich-grüner Farbe und leicht nussigem Geschmack hat es viele Gourmetrestaurants in aller Welt erobert. Ernährungsphysiologisch zeichnet es sich durch einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aus (über 70%).