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Wiener Zucker Kandiszucker Braun

500 Gramm Packung
Art. Nr.: 00-400149
Wiener Zucker Kandiszucker Braun

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Wiener Zucker Kandiszucker Braun
Art. Nr.: 00-400149

Wiener Zucker Kandiszucker Braun

von Wiener Zucker

500 Gramm Packung

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Die besonders großen Zuckerkristalle werden in einem aufwendigen Verfahren durch langsames Kristallisieren aus konzentrierter Zuckerlösung gewonnen, und entsteht somit wie sein weißer Bruder. Seine gelblich-braune Farbe erhält er durch Karamellisieren der Zuckerlösung. Brauner Kandiszucker gibt kräftigen Teesorten, Glühwein, Grog und Punsch oder einem Rumtopf das besonders ausgeprägte Aroma.

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Die besonders großen Zuckerkristalle werden in einem aufwendigen Verfahren durch langsames Kristallisieren aus konzentrierter Zuckerlösung gewonnen, und entsteht somit wie sein weißer Bruder. Seine gelblich-braune Farbe erhält er durch Karamellisieren der Zuckerlösung. Brauner Kandiszucker gibt kräftigen Teesorten, Glühwein, Grog und Punsch oder einem Rumtopf das besonders ausgeprägte Aroma.
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