Zirbenrauchschinken

  • 120 g Packung
3,49 €
1 kg 29,08 €

Zirbenrauchschinken

  • 120 g Packung
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Über das Produkt

Diese rustikale Spezialität wird in bester Handwerksmanier aus einem ganzen naturgewachsenen, heimischen Schweineschlögel veredelt. Nach dem speziellen Zuschnitt der Schinkenmeister, wird der Schinken rustikal gewürzt und nach Großvaters Rezept über heimischen Zirbenholz traditionell heiß-geräuchert. Dies verleiht dem Schinken sein unverkennbar naturbelassenes, rustikales Aussehen mit seiner kastanienbraunen, leicht glänzenden Oberfläche. Mildwürzig im Geschmack, mit dezenter Räuchernote, überzeugt der Zirbenrauchschinken Kenner und Genießer ebenso wie mit seinem fein-herben Zirbenduft, der perfekt mit seinem frischen, unverfälschten Fleischgeruch harmoniert. Ein echtes Meisterwerk!
Art. Nr.: 00-747063
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Stabilisator: Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Zirbenöl, Aroma.
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie~193kcal
~805kJ
Fett~13g
davon gesättigte Fettsäuren~4,7g
Kohlenhydrate~0,5g
davon Zucker~0,5g
Eiweiß~19g
Salz~2,3g
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Produktbezeichnung
Zirbenrauchschinken, geräuchert und gekocht
Produktionsland
Österreich
Aufbewahrung

gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Abmessungen

Bruttogewicht: 0,139 Kilogramm

Nettogehalt: 120 Gramm

Hersteller

Frierss & Söhne GesmbH
Gewerbezeile 4, 9500 Villach, Austria

Kontakt

Frierss & Söhne GesmbH
Gewerbezeile 4, 9500 Villach, Austria

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung:

GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)

Umwelt und Verpackung:

Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen

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