Felix
Willkommen in der Welt von FELIX!
Leidenschaft für unsere Produkte, köstlicher Geschmack, ausgewählte Zutaten und hohe Qualitätsstandards - das sind die geheimen Zutaten unserer FELIX Produkte. Und das schon seit über 60 Jahren. Die hohe Qualität unserer Produkte beginnt bereits mit der Rohware. FELIX wählt nur Partner, die unsere strengen Kriterien erfüllen. FELIX steht für köstliche Produkte, den österreichischen Geschmack und Spaß am (gemeinsamen) Essen - und das schon seit über 60 Jahren.
FELIX Rezeptideen
Unsere Produkte bieten viel Inspiration in der Küche. Im Handumdrehen lassen sich einfache und genussvolle Gerichte auf den Tisch zaubern. Einfach gleich mal ausprobieren und genießen!
Puten-Fleischbällchen mit Sugo
20 min
4 Personen
Leicht
Zutaten
| 1 | Bio Zitrone |
| 1 Bund | Bund Petersilie |
| 2 | gelbe Zwiebel |
| 120 g | Parmesan |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| 1 kg | Faschiertes von der Pute |
| 3 | Eier |
| 7 EL | Olivenöl |
| 2 Gläser | FELIX Sugo Basilikum ohne Zuckerzusatz 360g |
| Basilikum für Deko | |
| Salz & Pfeffer |
Zubereitung
1| Zitrone heiß waschen, trocknen und die Schale fein abreiben. Petersilie fein hacken. Zwiebel schälen und fein hacken. Parmesan reiben, 2 EL beiseitestellen. Knoblauch schälen und pressen.
2| Parmesan, Knoblauch, Zitronenschale, Zwiebel, Brösel, Faschiertes, Petersilie und Eier in eine große Schüssel geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfe er abschmecken und Bällchen (ca. 4 cm ø) formen.
3| In einer großen Pfanne 4 EL Öl erhitzen und die Bällchen rundum ca. 5 bis 6 Minuten braten. Herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4| FELIX Sugo Basilikum ohne Zuckerzusatz in einem Topf erwärmen.
5| Die Fleischbällchen mit dem Sugo auf Teller anrichten. Mit dem restlichen Parmesan und Basilikum bestreuen und servieren.
Sugo Stangerl & Crostini
30 min
Leicht
Zutaten
| 1 Glas | FELIX Sugo Gemüse 360 g |
| 1 Pkg. | Pizzateig |
| 60 g | geriebener Mozzarella |
| 1 | Baguette |
| Olivenöl | |
| frischer Oregano | |
| Salz & Pfeffer |
Zubereitung
1| 1 Packung Pizzateig ausrollen und in ca. 2 cm Streifen schneiden
2| Die obere Hälfte des Teiges mit FELIX Sugo Gemüse bestreichen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
3| Streifen von unten nach oben zusammenklappen und von unten nach oben ineinander verdrehen.
4| Olivenöl mit Salz, Pfeffer und frischem Oregano vermischen und Sugo Stangerl damit bestreichen.
5| Baguette in Scheiben schneiden, mit restlichem FELIX Sugo Gemüse bestreichen und mit Mozzarella bestreuen.
6| Bei 200 Grad im vorgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten backen.
Tipp zum Rezept: Mit FELIX Sour Cream Sauce servieren.
Spaghetti mit Pesto & Tomaten
30 min
2 Personen
Leicht
Zutaten
| 1 Glas | FELIX Pesto alla Genovese 190 g |
| 1 Hand voll | Cocktailtomaten rot |
| 1 Hand voll | Cocktailtomaten gelb |
| 240 g | Spaghetti |
| 1 Pkg. | Mini Mozzarella |
| Frisches Basilikum | |
| Olivenöl | |
| Salz & Pfeffer |
Zubereitung
1| Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. 60 ml Nudelwasser in eine Tasse abschöpfen. Nudeln abseihen.
2| Cocktailtomaten halbieren und in Olivenöl bei mittlerer Hitze kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3| FELIX Pesto alla Genovese und Tomaten vermengen, Nudeln zugeben und mit 60 ml Nudelwasser 2 Minuten köcheln lassen.
4| Mit Mozzarella Bällchen belegen und Parmesan bestreuen.
5| Zum Schluss mit frischem Basilikum garnieren.
Tipp zum Rezept: Schmeckt natürlich auch mit FELIX Pesto Rosso und Gemüse nach Wahl.
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