1| Zitrone heiß waschen, trocknen und die Schale fein abreiben. Petersilie fein hacken. Zwiebel schälen und fein hacken. Parmesan reiben, 2 EL beiseitestellen. Knoblauch schälen und pressen.

2| Parmesan, Knoblauch, Zitronenschale, Zwiebel, Brösel, Faschiertes, Petersilie und Eier in eine große Schüssel geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfe er abschmecken und Bällchen (ca. 4 cm ø) formen.

3| In einer großen Pfanne 4 EL Öl erhitzen und die Bällchen rundum ca. 5 bis 6 Minuten braten. Herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

4| FELIX Sugo Basilikum ohne Zuckerzusatz in einem Topf erwärmen.

5| Die Fleischbällchen mit dem Sugo auf Teller anrichten. Mit dem restlichen Parmesan und Basilikum bestreuen und servieren.

1| 1 Packung Pizzateig ausrollen und in ca. 2 cm Streifen schneiden
2| Die obere Hälfte des Teiges mit FELIX Sugo Gemüse bestreichen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
3| Streifen von unten nach oben zusammenklappen und von unten nach oben ineinander verdrehen.
4| Olivenöl mit Salz, Pfeffer und frischem Oregano vermischen und Sugo Stangerl damit bestreichen.
5| Baguette in Scheiben schneiden, mit restlichem FELIX Sugo Gemüse bestreichen und mit Mozzarella bestreuen.
6| Bei 200 Grad im vorgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten backen.

Tipp zum Rezept: Mit FELIX Sour Cream Sauce servieren.

1| Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. 60 ml Nudelwasser in eine Tasse abschöpfen. Nudeln abseihen.

2| Cocktailtomaten halbieren und in Olivenöl bei mittlerer Hitze kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3| FELIX Pesto alla Genovese und Tomaten vermengen, Nudeln zugeben und mit 60 ml Nudelwasser 2 Minuten köcheln lassen.

4| Mit Mozzarella Bällchen belegen und Parmesan bestreuen.

5| Zum Schluss mit frischem Basilikum garnieren.

Tipp zum Rezept: Schmeckt natürlich auch mit FELIX Pesto Rosso und Gemüse nach Wahl.