Pfanni Beilagen Kartoffel Püree

Ein Püree, das auf der Zunge zergeht. So fein sind die Flocken, die für dieses Püree verwendet werden. Da wird schon die Zubereitung zu einem wahren Gedicht: Flocken in heißes Wasser rieseln lassen, Milch zugeben, umrühren und ein Stück Butter auf der cremig-lockeren Decke zerfließen lassen. Fast zu schön, um wahr zu sein... ist aber wahr!