Ackerl Heurigenknödel

360 g Packung

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3,59 €

1 kg 9,97 €

Über das Produkt

Heurigenknödel, die herzhafte Versuchung.
Die Selchfleischfüllung, verfeinert mit Kren und gehackten Kürbiskernen, ümhüllt von flaumigem Kartoffelteig.

In Österreich produziert

6 Knödelpro Packung

In ca. 15min zubereitet

Art. Nr.: 00-733571

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutaten

Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, Selchfleisch 13% (Schweinefleisch 11%, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; getrockneter Glukosesirup, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Säureregulator: Natriumcarbonate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Buchenrauch), Kartoffelflocken 12% (Kartoffeln, natürliche Aromen), Dürre Wurst 4% (Rind- und Schweinefleisch 3%, Speck, Wasser, Speisesalz, Stabilisator: Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürze, Zucker, Gewürzextrakte, Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenrauch), VOLLEI, Rapsöl, WEIZENGRIESS, Stärke, Zwiebeln, SCHLAGOBERS (SCHLAGSAHNE) 1%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Kürbiskerne 0,6%, Krenzubereitung 0,6% (Kren, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Speisesalz), Gewürze, Speisesalz, Zucker, Maltodextrin, Gewürzextrakte. Kann Spuren von Schalenfrüchten (Walnüsse, Haselnüsse), Soja, Sellerie und Sulfit enthalten.

Allergene

Kann Spuren enthalten von

Sojabohnen und -erzeugnisse
Sellerie und -erzeugnisse
Nüsse und Nusserzeugnisse. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschliessen
Schwefeldioxid und Sulphite

Enthält - Ist im Produkt enthalten

Eier und -erzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte

Unzubereitet

Unzubereitet
	100 Gramm
Energie	~1 079kJ ~257kcal
Fett	~11g
davon gesättigte Fettsäuren	~3,2g
Kohlenhydrate	~32g
davon Zucker	~1,1g
Ballaststoffe	~1,8g
Eiweiß	~6,7g
Salz	~1,5g

Weitere Produktinformationen

Produktbezeichnung

Kartoffelteig gefüllt mit Selchfleisch, Wurst, Kren und Kürbiskernen, roh, tiefgekühlt

Produktionsland

Österreich

Verwendung

Sieden - Zubereitung der Speise in kochendem Wasser
Die tiefgekühlten Knödel in leicht gesalzenes, kochendes Wasser einlegen und ca. 15-17 Minuten köcheln lassen. Danach gut abtropfen lassen und heiß servieren.

Daempfen- Das Wasser wird bis zum verdampfen aufgekocht. Dampf transportiert Hitze
Die tiefgekühlten Knödel auf ein befettetes Lochblech legen und im vorgeheizten Dampfgarer bei 100°C und 100 % Dampf für ca. 15-18 Minuten zubereiten. Aufgrund verschiedener Gerätetypen kann es zu Abweichungen der Zubereitungszeit kommen.

Aufbewahrung

Aufbewahrung: *(-6°C): 1 Woche, **(-12°C): 2 Wochen, ***(-18°C) Mindestens bis angegebener Haltbarkeit lt. Verpackungsaufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Rohes Produkt - vor dem Verzehr durcherhitzen.

Abmessungen

Bruttogewicht: 0,383 Kilogramm

Nettogehalt: 0,36 Kilogramm

Hersteller

Weinbergmaier GmbH
A-4493 Wolfern, Leopold-Werndl-Straße 1

Kontakt

Weinbergmaier GmbH
A-4493 Wolfern, Leopold-Werndl-Straße 1
Ackerl
office@weinbergmaier.at

Weitere Informationen

Weitere Hinweise

GHS (M212):

FALSE

Produktbild (M378):