Berger Halbweiße

Als Mischbrot mit hohem Weizenanteil macht sich der Berger Halbweiße Wecken besonders gut zu Frühstück, Jause und als Beilage zu Suppe oder Eintopf.

Mischbrot aus Weizen- und Roggenmehl

innen flaumig und mit knuspriger Rinde

mit Natursauerteig und Hefe gebacken