Er eignet sich als Wein für zwischendurch, zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch zu weißem Fleisch und mildem Käse.

Weincharakter: Der Kalterersee Auslese ist ein leichter, gerbstoffarmer Vernatschwein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel.

Essbegleitger: Tiroler Spezialitäten, Speck und Käse