Christ Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg

Der Bisamberg Wiener Gemischter Satz ist einer der ältesten Lagen des Bisamberges. Dieser, hoch über Wien, majestätisch thronende Rebberg beheimatet Weingärten mit rund 60-jährigen Rebstöcken. Die alten Reben bewerkstelligen nur mehr geringste Erträge. Die Trauben zeichnen sich im Gegenzug Jahr für Jahr durch besondere Konzentration und Reichtum, sowie Reife und Mineralität aus. Gekennzeichnet wird dieser Wein vor allem durch seine Vielfalt an Rebsorten. Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Roter Veltliner, Traminer, Weissburgunder und vieles mehr bringen einen herausragenden, vielschichtigen und komplexen Wein hervor.

Tiefgründige reife exotische Früchte, vielschichtig und komplex. Feine eingebundene Würze, tolle Spannung am Gaumen.

Speiseempfehlung: Deftige Fleischgerichte, cremige Pastagerichte, Geschmortes, Hartkäse.