Raclette ist neben Fondue ein traditionelles Schweizer Nationalgericht. Und wer könnte dies besser herstellen, als die Schweizer selbst.
Der Emmi Raclette Classic zeichnet sich besonders durch den harmonisch aromatischen Geschmack und die optimale Schmelzfähigkeit aus. Durch die Verwendung von mikrobiellem Lab auch für Vegetarier geeignet.