Glattes Mehl weist eine besonders feine Körnung auf eignet sich besonders für die Herstellung von feinen Backwaren, wie z.B. für Kekse, Biskuitmassen oder etwa für Strudel-, Palatschinken- und Germteige. Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es Flüssigkeit auf. Aus diesem Grund eignet sich glattes Mehl auch sehr gut zum Binden von Soßen.
Art. Nr.: 00-410680
Zutaten und Inhaltsstoffe
Allergene
Kann Spuren enthalten von
Sojabohnen und -erzeugnisse
Senf und -erzeugnisse
Lupine und -erzeugnisse
Enthält - Ist im Produkt enthalten
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weitere Produktinformationen
Produktbezeichnung
Glatt Weizenmehl Type W 480
Produktionsland
Österreich
Aufbewahrung
Trocken lagern!
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durchgebacken werden.
